节气

在山东枣庄地区，大暑节气一直有“喝暑羊”的习俗。大暑节气正值三伏天，三伏天，我国很多地区都一直就有吃羊肉喝羊汤，比如鲁西南、苏北、皖北、豫东等地区，人们称之为“伏羊”。暑天吃羊肉，可以以热制热、促进发汗、排出毒素。在民间一直流传着这样的说法：“伏羊一碗汤、不用神医开药方”、“大暑吃羊肉汤，冬天不用穿绒衫”等。

为了身体健康，我们每个时节都要注意养生保健，尤其在一些特殊时节里，例如最炎热的大暑时节，一定要了解一些养生知识。很多人以为大暑的养生就是防暑降温，但其实大暑养生知识涵盖了生活各方面，不只是防暑哦。那么，2021大暑节气养生知识要点要哪些呢？以下为您介绍大暑精神起居运动饮食4方面调养知识。

大暑节气天气是非常炎热的，因为正值三伏天期间，大家一定要注意防暑。防暑不仅是外在的防暑，还要注意内在的防暑降温，其中，我们可以吃一些例如西瓜等防暑降温的食物。那么，具体2021大暑节气适合吃什么呢？以下为你介绍，大暑时节养生需必备这些食物。

大暑节气的时候，天气比较炎热，身体耗能比较大，所以需要吃一些食物来补身体。当然，进补不能盲目，一定要适当进补，尤其在炎热的时节，更是要多加注意，以免影响健康。那么，大暑吃什么最补呢？看看以下的大暑时节6大滋补食谱推荐。

南方：仙草、青草豆腐、老冬瓜鲜荷叶汤、凉拌素菜、荔枝、羊肉和米糟、姜茶、伏茶等。北方：贴伏膘、莲子汤、喝暑羊等。

1、养心；2、注意饮食；3、保持心态平和；4、少动多静。注意：忌动怒、勿久坐木、饮食忌辛辣油腻、忌饮食过量、不宜过度劳累等。

吃黄瓜+煮鸡蛋 、吃三宝 、食新（食辛） 、吃饺子、吃面、喝羊汤等。

凉拌土豆丝、凉拌黄瓜、凉拌萝卜丝、凉拌芹菜丝、凉拌金针菇、凉拌藕片、凉拌莴笋、凉拌苦瓜片、凉拌海带丝等。

南方地区小暑吃藕、吃羊肉、食新、吃芒果、吃黄鳝、吃六面、绿豆芽等。

小暑时节，天气是比较炎热的，不仅高温天气频繁，有些地方降雨也尤其丰富，这样的湿热天气里，如果不多加注意，就会有一些疾病入侵，危害到我们的身体健康。那么，小暑需要预防哪些疾病呢？以下为您介绍小暑时节预防疾病注意事项。

在南方人们有吃“谷雨茶”的传统。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，滋味鲜活，香气怡人，喝谷雨茶，可以清火、辟邪、明目等。

养心。据了解，夏季属火，火气通于心，是说心阳在夏季最为旺盛。因此，立夏过后我们要顺应节气变化，注意保养心脏，平和过渡到夏季。

立夏蛋。长江以南汉族每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。

做法：1、糯米淘洗干净后沥干水分，咸肉、香菇、春笋分别洗净切小丁，豌豆粒洗干净；2、起油锅，下咸肉丁煸炒出香味，倒入香菇丁、笋丁，加入一点点料酒翻炒1分钟；3、倒入豌豆、糯米，炒至糯米发干；4、加入清水，以没过材料为准，煮开；5、倒入电饭锅煮，煮好后闷10分钟即可。

立夏吃鸡蛋是南方习俗。“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。