鼎湖湾旅游景区位于灵宝市区西20公里,北濒黄河。此处原为大面积荷塘,所产莲菜独特无丝,香脆可口,闻名遐迩。1980年前后,因三门峡大坝拦洪致使大面积荷塘被毁。在此后的十多年间,地下泉涌,土肥丰,草木丛生芦疯长,蛙鸣鱼跃,鸟语花香,形成了鱼网环绕、苇踟路纵横、荷香婷婷、蒹葭苍苍的梦中园。鼎湖湾具有悠久的历史和丰的文化底蕴。
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龙城猪蹄
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