生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
二酉藏书洞位于沅陵县城西北二十里处二酉山上,二酉是一个地名,历史上流传有二酉藏书的故事。若干世纪以来,人们对二酉藏书经过众说纷纭。后来,《辞源》对“二酉藏书”作了较明确的注释:“二酉,指大酉小酉二山。在今湖南沅陵县西北。太平御览四九荆州记:小酉山上石穴中有书千卷。相传秦人于此而学,因留之。后称藏书名二酉。因为发源于四川酉阳县的酉江和源于湖南古丈县的酉溪河流,在这座山西面汇合,故名此山为二酉山。”
相传上古时黄帝曾于此山藏书。武陵人善卷因避舜帝禅让,隐于此山守护黄帝藏书,并以之教化当地百姓。周朝时,周穆王又在此山中收藏异书。2000多年前,秦始皇焚书坑儒时,京都咸阳儒生惨遭坑戮,眼见经书古籍行将灭迹之时,博士官伏胜偷偷将家存书籍,从咸阳经河南,水舟陆车,日夜南奔,然后经洞庭湖再乘小船,沿沅水转酉水逆江而上,把1000多卷竹简书籍藏在这“鸟飞不渡”“兽不敢临”的二酉山古洞里。刘邦建汉以后,竹简木牍、经典书籍很快受到重视。博士官伏胜把竹简书籍带去京城求见,一时间,满朝文武无不感动!书史学人,不惜花钱,千金争购。正是“二酉奇篇人鲜识,焚书翻遣书遍存”。历代达官显贵,文人墨客,都专程到二酉山访古朝圣,顶礼膜拜。清朝光绪年间,湖南督学使张亨嘉,奉朝廷圣旨,到二酉藏书洞树碑立传。从此,每年到二酉山朝拜的书生、秀才络绎不绝。
如今,清张亨嘉所题的“古藏书处”和民国时期的“古藏书处”碑刻还伫立着。
研究发现,二酉藏书洞的传说的价值主要价值有如下几点:
一、二酉藏书洞传说是民间的一笔宝贵的精神财富和物质财富,它所延伸的洞穴文化、旅游文化、民间文化已越来越引起人们的重视,成为当地政府建设社会主义精神文明和物质文明的重要载体。
二、由于伏胜的藏书,二酉洞使中华五千年文化得以薪火相传,因此,二酉山也成为了名符其实的文化圣山。二酉文化现象也成为了一种独特的举世闻名的文化景观。尤其是填补了儒家史学的空白,弘扬了以仁德治国的精髓。
三、二酉藏书洞的传说具有珍贵的人类学、民族学、民俗学的价值。从东汉《汉书》到《辞源》所载,都证实了二酉藏书的事实,对中国儒、道、德文化历史研究有着十分重要的价值。
四、二酉藏书洞的传说是中华文化、楚湘文化、五溪文化的源头,为中华文明谱写了光辉灿烂的一页。
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