生粉是指用于勾芡的烹饪材料，而淀粉不仅指烹饪用的材料，还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉，而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广，生粉适合用来勾芡，而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
天气生活
2020-12-16
日期：2019-08-30 来源：周六天气网
梅山是湘中一块广袤的土地，宋史载：“上下梅山，其地千里，东接潭、南接邵，其西则辰，其北则鼎澧，而梅山居其中。”按此，梅山以安化为中心，包括周边新化、涟源、冷水江、新邵、隆回、绥宁、洞口、辰溪、溆浦、石门、宁乡、桃江等县市的全部或部分地方。民间有上梅山(新化县)、下梅山(安化县)之说，还有“上峒梅山上山打猎，中峒梅山掮棚放鸭，下峒梅山打鱼摸虾”的三梅之说。安化历史悠久，境内东周古村落与旧石器遗址的相继发现，证明距今1.5万年前，就有先民在此繁衍生息。安化为古梅山之域，汉属益阳县地，土著多为瑶族。唐僖宗光启二年(886年)，梅山峒蛮断邵州道，不与朝廷通。直至宋神宗熙宁五年（1072年),朝廷平复梅山，置安化县。
晚唐时期，政治1，民不聊生，内乱纷起，各地藩镇分块割据，梅山苗瑶也举起了义旗。“唐僖宗光启二年(886年)，石门峒酋向瑰，召梅山十峒獠，断邵州道。”这便是梅山成为独立王国之始。梅山独立，首府设梅城，前期首领不明。史书上记载，唯有扶汉阳称王，民间称为“梅王”，而民间遗址“扶王山”“扶王桥”“扶王庙”都冠以“扶王”，证明以“扶王”较为准确。扶汉阳在史志中无传，但《宋史•梅山峒蛮传》有扶汉阳、苞汉阳二名之说。明嘉靖《安化县志》载：“扶汉阳，汉阳人，避罪匿梅山，依右甲首领顿汉凌，僭称王。”这就证明扶汉阳是汉阳人，汉族人。大福坪《扶王庙》有庙联曰：
扶主以忠，自昔已股肱周陛；
王臣之泽，至今犹霖雨苍生。
经过研究，上联证明扶汉阳原是忠于后周的一个得力臣子，也证明他懂汉文化，有领导才干，有军事知识，与各地1有交往，具备首领的条件。下联证明他在领导梅山时恩泽于民，老百姓至今不忘。
扶汉阳为王后，领导梅山瑶苗建立防卫队伍，保卫家园，1朝廷镇压，与邻郡1商家书信联系，运进食盐、布匹，反朝廷1，关爱民生，减免赋役、税役，深得民心。
宋太平兴国二年(977年)秋，朝廷派田绍斌、翟守素围剿梅山，擒俘苗瑶两万，斩杀一万五千，血流成河。扶汉阳阵亡，但他死不倒威，骑马跑到立头铺才跌下马来，因此，此地得名立头铺，后改名“驿头铺”。
梅王牺牲后，苗瑶人民为了纪念他，将他战斗过、驻扎过的山头命名为“扶王山”(在宁乡县与东山乡交界处有一座，在清塘铺镇、廖家坪有一座)，战斗所在地的桥梁命名为“扶王桥”(在高明乡)，建扶王庙，全县约10多座，尤其是扶王的灵柩飞上了飞丧崖的奇闻传开，老百姓都认为扶王成神升天了。于是，家家神龛上写着“梅城助福正神”或“梅城福德正神”，把扶王请上神龛天天进行家祭。
从此，梅王的传说代代相传。
梅王传说属于民间文学，是梅山文化的重要组成部分。
扶汉阳自己不称王，而当地民众称他为扶王，又称梅王。他领导苗、瑶族人反对朝廷镇压和1，守土护民，抗敌牺牲，作出了重要贡献，留下了许多动人的传说。梅王的传说实际上与历史上发生的真实故事有关。
扶汉阳生于残唐五代之末，活动于北宋初期。其时，扶汉阳在梅山一呼百应，被峒民推举为梅山左甲首领，与右甲首领顿汉凌统领十峒。扶汉阳率峒民在崇山峻岭之间劳作，与大自然和官府斗争，很得民心。972年，长沙王马殷派指挥使王仝进剿梅山，扶汉阳率队迎敌，以诱敌深入之计引敌至“九关十八锁”峡谷，关门打狗，围敌月余，敌方全军覆灭，王仝自刎。960年，赵匡胤“陈桥兵变”黄袍加身称太祖皇帝，扶汉阳桀骜不驯，不肯归顺，遂与势力强大的北宋王朝分庭抗礼。
扶汉阳成了北宋王朝的眼中钉、肉中刺，宋太平兴国二年(977年)，太宗皇帝赵光义命将领翟守素、田绍斌率兵讨伐，扶汉阳与宋1战梅山。他勇挑重担，组织人民练武，具有三千蜂兵，三千蛇兵，与敌作战出奇制胜。扶汉阳率领军队在梅山腹地“杀气三声作阵云，寒声一夜传刁斗”。最后扶汉阳梅山十里大溃，被俘两万，被杀一万五千人，宋军血洗梅山。扶汉阳誓死不降，最终因众寡悬殊，不敌而阵亡，梅山人深切怀念，尊扶汉阳为“梅王”。
在民间的传说中，梅王是一位关爱民生的山民领袖。他与邻郡1、商家建立了书信联络，引进布匹、食盐，保证了民用；对孤寡老人作出了“五养一”规定，五户养一人，生养死葬负责到底。他豁免苗、瑶繁重赋役，使少数民族在经济上减轻了负担。
扶汉阳牺牲后，他的灵柩飞上了飞丧崖。从此，扶王成神升天了。苗、瑶为了纪念这位梅王，在各地修了许多扶王庙，在家中列为“梅城助福正神”或“梅城福德正神”。每年正月十一日，安化、宁乡、桃江三县边界的人民都来新桥庙冲扶王庙为扶王拜生日。许多人为儿子取名“扶佑”“扶保”“扶吉”等。
梅王传说，是因真人真事而发生，通过渲染神秘色彩而发展的。它体现了民族团结精神，汉族人民的儿子扶汉阳为少数民族谋生存而牺牲，梅山人民不忘梅王的恩情，他的故事和传说仍在代代相传。
2008年，梅王传说被确定为湖南省第二批非物质文化遗产名录项目。安化县文化馆为该项目的保护主体。
扶汉阳 (905～977) 扶汉阳(905～977)，原籍汉阳，五代时因避“罪”投梅山右甲首领顿汉凌，旋任“梅山恫蛮”左甲首领。为打破朝廷的禁锢和征伐，扶汉阳、顿汉凌多次率梅山人民袭击潭州(治所在今长沙市)、邵州（治所在今邵阳市）。后唐天成四年(929)，楚王马殷遣江华指挥使王仝统兵进攻梅山。诱敌至“九关十八锁”峡谷(今高明乡新风村)，战死官兵二千多名。扶、顿率瑶人追至司徒岭(在今高明乡与宁乡县交界处)，击毙司徒官王仝，获全...... 详细>>>
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