生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
中华民族在有文字记载的历史之前,还有一段非常漫长的神话传说时代。这些神话传说反映,并由考古发掘不断证实的历史。它蕴含着中华民族文明之魂,也是我们寻根溯源的源头。
人类早期的历史,正是凭借这些口耳相传的传说得以保存。有些故事随着历史变迁,在流传中或多或少地渗入后世的观念和说法,甚至出现历史与人物的错位。但是,不管是原始的神话,还是后人的加工,都掩盖不了其合理的内核。合理的内核亘古不变。承载着古老文化的信息,记载着史书没有能够记载的历史。一旦为考古发掘所印证,便成为不可动摇的史实。
我们今天研究它,不惟是扬先祖之神威,育天地之正气。亦是亲和九族,合和万邦,增强民族凝聚力的需要。
让我们用心灵的土壤培育它,使它吐艳的奇葩,芳香流泽,继世不绝。
桃子龙协和百族
嫘祖首创种桑养蚕之法,抽丝编绢之术后,西陵部落男耕女织,人人安居乐业,部落一派欣欣向荣。周边小部落见了,纷纷前来投靠联盟。联盟不久,这些入盟的部落之间常常为狩猎地或争男夺女发生争执,闹得西陵部落极不安宁。嫘祖看在眼里,想在心里。各入盟部落虽需然入了盟,但人心不齐,要协和各族,必须要人心齐,志同道合。她想了很久,也没有想出好的解决办法。
一天,她走到桃树边,见树上桃子个个粉红,十分可爱。她想起天上王母娘娘每年都要举行一次蟠桃大会。其目的是要各路神仙齐心协力,为天庭办事。于是她想出了办法。
这天,嫘祖召集入盟各部落大小头领前来开会。大家到齐后,她对大家说:“天上王母娘娘每年都要开一次蟠桃会,我们今天召集大家来开个桃龙会”。
众头领从来没听说过桃龙会,都感到十分新奇。
嫘祖将手一挥,只见七个小伙,身穿粉红色绸衣,手用丝绸做成的桃子上场。嫘祖一拍手,上场的小伙们舞动手中的桃子,边跳边舞。丝绸做的桃子上下左右翻飞,舞着舞着就乱成了一团,各舞各的。使人觉得眼花缭乱,头领们都摇着头。
这时,嫘祖拿着丝桃走上场。让一个小伙跟在后面,叫大家跟着她舞。小伙们见嫘祖上场,精神一振,整齐地排成一行,跟着嫘祖翩翩起舞。嫘祖快,大家快,嫘祖慢,大家慢。其舞姿似浇水,捉虫,除草,摘果。让头领们看得如痴如醉,不由自主地鼓掌叫好。
舞终。嫘祖说:“各位头领,你们看开始的桃龙舞和后面的桃龙舞,谁个好?”
大家齐声说:“后面的舞得好!”
嫘祖说:“为什么后面的好?”
大家说:“有你领头,人心齐了。”
嫘祖点了点头说:“这和我们的西陵部落一样,大家虽然加入了西陵部落,人心不齐,能把西陵部落搞好吗?”
众头领心知肚明嫘祖的意思,都低下头不作声。
其中一个马部落的头领站起来说:“我们虽然加入了西陵部落,但人心就像开始的桃龙舞一样,各顾各,不互相照顾。我们今后不能这样,要人心齐,跟着酋长干。”
众头领都站起来说:“不能各干各的,要人心齐,跟着酋长干!”
嫘祖叫人端来一篼桃子,给每人发了一个说:“桃树是天树,神树,有镇邪扶正的作用,桃子是神树之精。如有不愿同心者,可把此桃扔掉!如大家同心协力,天神会知道的。”
各头领手捧着嫘祖给的桃子,如获至宝。回到各自部落。改为耍桃子龙的办法教育本族族民。从此西陵部落人心齐了。嫘祖怎么说,大家就跟着干。
嫘祖用桃龙会协和了各族,被各部落传为佳话。“桃子龙各耍各”成了人心不齐,人际关系不协调的民间谚语。
嫘祖在中原衡山病逝后,嫘祖故里祭祀嫘祖,人们都用耍桃子龙来纪念她,并给她献上寿桃。
至今,嫘祖故里还传承着这一古老而有意义的耍桃子龙习俗。
2007年,耍桃子龙因造型独特,桃型如蟠桃,舞动方式也与其他龙种大不一样。被四川省人民政府四川省文化厅列为竞技类非物质文化遗产。
“桑梓”新说
《诗经•小雅•小弃》曰:“维桑与梓,心恭敬上。”是说家乡的桑树和梓树是父母种的,对它要表示尊重,后人用来比喻故乡,将回归故乡称为“回归桑梓”。
但盐亭嫘祖故里的人们却认为“桑梓”是指黄帝嫘祖的儿子们回到故乡的地名和江名。
盐亭古为西陵氏部落,至今有“桑、丝”命名的的山地不少,如:桑林坝,桑林坡,桑树垭,丝姑山等,更让人寻味的是:盐亭至今的地形(包括前些年划出的大坪乡)是一片桑叶的地形。这片桑叶南北长58公里,东西宽49公里。南,金鸡镇是桑叶的顶尖。北,茶亭乡系桑叶的柄部。周围边界如桑叶的锯齿,境内的河流是桑叶的叶脉。它活生生是一片1629平方公里的大桑叶,镶嵌在巴蜀的大地上。
更奇的是,盐亭境内水系中有一条江名“梓江”,汉时为梓潼水,似桑叶的主脉。江中水流湍急,势如一条蛟龙躺在嫘祖故里的大地上。人们称它是嫘祖故里的龙脉。该江全长185公里,水量占全县总水量的90%,两岸山峦叠翠,林木繁茂。田野桑树成片,绿叶婆娑,娇嫩欲滴。沿江两岸村落点缀,炊烟袅袅。梓江蜿蜒曲折,水流湍急,波涛汹涌。平静处碧水蓝天,时有小渔船飞驰江中,鱼鹰鸣叫,潜水捕鱼,溅起朵朵水花。此景胜过丽江山川、江水秀美。江水常年不断滋润着沿江16个乡镇的人们。
梓江汇集有弥江(汉名潺水),湍江,榉溪支流,这些支流好似桑叶的叶脉,将整片桑叶(盐亭)连成了一体。梓江水与射洪涪江合流后北可上绵阳,南下重庆,汇入长江。人们传说盐亭地形如桑叶是嫘祖养蚕桑叶,梓江是黄帝来西陵的龙神化身,盐亭县地形,系人文始祖黄帝、嫘祖神形的结合体。
说也怪,绵阳人常说:“安县水多,盐亭龙多。”确实盐亭原来乡镇称龙的地名很多,有五龙乡、九龙乡、龙江乡、新龙乡、玉龙镇、龙泉乡、巨龙乡、来龙乡、灵龙乡、龙凤乡、龙顾井、双龙乡。带龙的村更是不少。
《史记》载:“黄帝有25子,得姓者14人,其中11人没有姓。”得姓者都系嫘祖元妃所生,没姓的是方雷氏,彤鱼氏,嫫母所生。恰好按数字和地名排列,我们惊奇地发现,盐亭乡镇至今有25条龙名。五龙、九龙两地共有14条龙,其于11条龙各分布在全县各地。
人们传说,五龙,九龙是黄帝有姓的龙子回母亲故乡的所居之地。其他10处是没姓的龙子回来时分居之所。故称盐亭是黄帝嫘祖的龙子们回乡省亲之地,故盐亭名为“桑梓”之地。
后人将桑树、梓树作为父母所植之树喻为故乡,太牵强了。因为桑树、梓树遍野都是。难道到处都是一个人的故乡吗?
盐亭地形似“桑叶”系嫘祖种桑养蚕之桑,“梓江”是黄帝来嫘祖故里的神形之地。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱