生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
《七十二候》 中国农耕文明发源地
沁水历山国家自然保护级风景区,位于山西省晋城市沁水县距县城56公里处的“中国农耕文明发源地”下川村一带。景区坐落于太行、太岳、中条三山环抱,覆盖了中条山脉上百平方公里的区域。历山有华北“绿肺”之称。相传舜王当年耕治此山时,曾编制了黄河流域用来指导农事活动的物候历《七十二候》,故后人称此山为历山。
雄、奇、险、阔 华北平原原始森林
景区由舜王坪草原、舜王故道、娥皇谷、女英峡、下川遗址、历山古村落群六大景点组成。拥有华北平原上的一块万亩高山草原和华北地区一块原始森林。在这里“雄、奇、险、阔”的自然山水景区和千姿百态,变化无穷的“云山、雾海、日出、日落、银汉、流霞”景象相伴相生、想得益彰,既有北方的雄浑博大,又有江南的幽静秀美。
坡地草原 此耕治而得名
舜王坪高山草原位于沁水历山高峰的峰顶之上,是一片呈丘陵状的坡地草原。因舜王于此耕治而得名。舜王坪草原海拔高达2358米,面积多达一万余亩,是华北平原上较大的一块高山草原。由于气候差异,雨量充沛,三个气候带的上百种植物生长于此,五至十月间,青松像扬蹄的马群从东坡向坡顶攀爬,簇拥满坡盛放的山花和铺陈其下的绿草,在蓝天与流云的映照下,景色极为秀美壮观。
象耕鸟耘传说 气度恢弘 壮阔情景
传说舜耕历山用刀劈山而成,全长约6公里。仰望东侧山崖,从象耕山山崖到舜王试刀处4公里的壁崖上“象耕鸟耘”传说天然壁画蜿蜒铺开,各种由崖石形成的情景意象气度恢弘,生动展现了舜耕历山的壮阔情景;
“Z”字型峡谷 迂回曲折,胜景如画
娥皇谷相传是舜耕历山时用戟劈山而成。景线全长6.5公里。整条峡谷呈“Z”字型,迂回曲折,胜景如画。
保存较完整 旧石器时代晚期文化遗址
被列入《中国大辞典》的下川遗址,是一处旧石器时代晚期文化遗址,是中国农耕文明的发源地。人类在这里开始刀耕火种。以下川富裕河东岸地层保存较完整。
历山古村落 灿烂的农耕文化
历山古村落群:幽静秀美的自然山水景观和灿烂的农耕文化孕育出历山独特的人文景观,这就是深藏于历山腹地,散落于峡谷交错之处,数量众多的历山古村落。
种类繁多 森林植被、珍稀动物
历山的主要保护对象为暖温带森林植被和猕猴、麝、大鲵等珍稀动物。历山野生动物种类达330余种,占山西境内动物种类的80%以上。国家一、二级保护动物有38种。国家一级保护动物有金钱豹、黑鹳、金雕等9种;二级保护动物有白鹭、大天鹅、猕猴、娃娃鱼等29种;省级保护动物有苍鹭、刺猬等26种;和澳大利亚共同保护的候鸟有23种;和日本共同保护的候鸟有86种。
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