生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
繁华世界,我们已经习惯了灯红酒绿,习惯了在香烟里迷熏,在烈酒里买醉,在桌球台上消遣,在网游里面狂欢。我们都差自己多久,一场远离喧嚣、走近生活的旅程了?别再被繁忙束缚,让我们一起走进,一座有文化的古村落——德安里。一起去感受那大自然的清香,历史建筑的古味。
德安里位于普宁故城洪阳镇,是清朝广东水师提督的方耀家族集居寨。清朝同治十年(也就是公元1871年)光绪十六年建成,距今已有140年的历史。是潮汕地区现存规模较大、保存完整、历史时期较长的巨型府第式建筑群,也是国内罕见的府第式古村落。
在家乡洪阳营造德安里老寨,中寨则由方耀四弟方勋主持规划,并建主祠堂。十多年后,方耀收养的20个儿子都已成家立业,老寨已容不下,故兴建新寨。后来,十三子廷珍自恃方耀亲生子,在新寨东侧兴建“方氏家庙”,专祀其生母余寿坤。后因兄弟劝阻,其母才没有入祠。至光绪十六年完工,整个德安里村落的建造历时将近20年。
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德安里的建筑,是艺术与科学的结合,它们采取传统明沟的方式,经过“九转十八弯”的流向,终汇入寨前溪,经百里桥,注入榕江。德安里的排水系统还有一个特点,无论从天井流出的水,还是从支流排入中沟,再流入大沟,水都是从中行。水从中行即“衍”,意在生生不息,繁衍千秋万载。
果然,当地风俗还得亲临现场才能感受得到,普宁民风淳朴,村民勤学力耕,古香古色的民居建筑群里,散发着浓厚的生活气息,宁静而充满生机。
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