生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
土司官寨,亦称土司署或土司官邸,为土司管辖境内的政治中心,是土司权力和地位的象征。卓克基土司官寨始建于清代,官寨座东北向西南,总建筑面积5400平方米,系典型的嘉绒藏族建筑物,其布局仿汉式四合院结构,北部正屋为假六层,东西厢房为五层,中为天井,共有大小房间63间。站在天井的坝子上,仰望每一面楼层,生出一种威严阴森的感觉!
上藏民的楼房,必须扶着圆圆的木扶手才上得去,可能是要尽量节省空间的缘故,楼梯一级一级挨得密密匝匝的,按汉族的习惯觉得一点也不好走,每登上一步都非得要有耐心不可!土司管家的工作室兼卧室,以及卧室里间摆放着的硕大无比装粮食用的木箱。管家在土司的家庭里有至高无尚的地位,基本上他是这个家族经济和政治的核心人物。仔细端详了挂在墙壁上的管家的尊容,看上去的确深沉睿智沉稳中又带些阴骘,完全一副非凡人物的举止。其实他的起居并不奢华,甚而可以叫住朴素。但看上去简单的陈设中却处处显露出大管家的威仪!从房屋里间的谷仓可以显露出这个家庭的丰衣足实和管家的精明强干。接着走进土司家庭用膳的房间,这里的布置相对来说就豪华了许多,走进去给人一种金碧辉煌又有些融融和和的感觉。土司家庭的用餐是严格地规定了座次尊卑的,主座自然是土司和正室夫人,他俩的座位居高临下,座前搁一长条几案,下面是一张长桌,桌凳上都铺着五彩织锦般的羊绒,桌子的左右两边的上方必须坐着土司的儿子,接下去是儿媳,儿孙,正对着土司和夫人的才是女儿和姐妹之辈。
卓克基土司官寨规模庞大,构造精细,几乎囊括了嘉绒藏族建筑艺术之精华,是藏汉民族建筑艺术高度融合的典范,也是土司制度兴衰和艰苦卓绝红军长征精神的历史见证。2005年,被列入全国100个红色经典旅游景区之一。
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