生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
村容如舟 重现往日兴盛辉煌
党家村-那古老的石砌巷道,那形式多样千姿百态的高大门楼,那考究的上马石,庄严的祠堂,挺拔的文星阁、神秘的避尘珠、华美的节孝碑与布局合理的四合院无不向人们诉说着党家村往日的兴盛与辉煌。
壁刻家训 感悟人文思想
那些精美奇巧的门楣、木雕、砖雕、与壁刻家训使人们在欣赏赞叹之余又受到中国儒家传统人文思想的教益,真实地感知,感受到做人做事的哲理。
老院 气息浓厚,世代相传
老院有三道门楣。一道门楣是“耕读第”。耕读本是一个相对于“耕战”而言的特定的历史概念,并且自西汉以来历朝历代都把耕读半重作为一项基本国策。而民间却把它当做一般意义上的耕田读书来解说。即以耕田为齐家之本,以读书为明理进身之阶。第二道门楣是苫屏门上方的“志裕光前”,第三道门楣是苫屏门背面与之对应的“心存裕后”,前后意思相连,表达了这家人立志为祖先争光,存心为后代造福的志向。
“福”字照墙 灵气由生,一生兴旺
这个福字是由一只抬头鹤和低头鹤组成,鹤代表长寿,有福有寿、福寿双全、福寿万年;抬头鹤那部分是衣旁,低头鹤的上半部分写的像个多字,下半部分有个田字,寓意有衣有田。多衣多田,丰衣足食,人一生中向往的事情上边都有。
攻防兼备 体现古朴智慧
城墙、看家楼、泌阳堡、及夹层墙哨门等攻防兼备古代防御体系,是党家村保存至今的一个重要原因,也体现出在战乱年代有钱的党家村人当时的心态。
风貌古朴 做工精细
党家村选址合理,村容如舟,房屋建造符合传统阴阳八卦之说,木、石、砖三雕俱全,有很高的研究鉴赏价值,而现存的古代题字及生活用品完整的展现了当时的生活文化氛围。党家村集古代中国文化、建筑之大成,是人类文明的宝贵遗产,国家领导人李瑞环在考察党家村时欣然题词称之为“民居瑰宝”。
党家村四合院一般都是一个独立的院落,占地四分左右,虽有带后院、偏院的,但数量较少。上首的厅房和下首门房都将地基的横向基本占尽,两侧厢房嵌在二者之间,围在中间的院落比较狭窄。院中全部青砖铺墁。四面房子的背墙和厅房门房的山墙一起,构成院子的界墙。
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