生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
古村落
榆次后沟古村位于榆次区东赵乡,与寿阳县相邻,全村有75户人家、280多口人,是榆次区一个有着悠久历史的古村落,有文字可考的历史可追溯到唐代。村中精巧别致的古戏台、观音堂、菩萨殿,堪称北方民俗文化的活化石,充分反映了传统的“神权”和“族权”。
农耕文化遗产保护采样地
2003年1月,榆次后沟古村被中国民间文艺家协会确定为中国民间文化遗产抢救工程的古村落农耕文化遗产保护采样地。
2004年3月,榆次投资8000万元对后沟古村进行修复,工程按照整旧如旧、恢复原貌的原则,再次呈现了千年古村的田园风光,使它呈现在世人面前的是一处原汁原味的、较为完整的古村风貌建筑。
独立式窑洞 景致各异
后沟地貌为典型的黄土高原低山丘陵,民居多为清、民国年间建造的独立式窑洞,其特点是依涯就势、随形生变、层窑叠院,参差别致。以传统的三合院、四合院为主,门前的抱鼓石、门枕石、门楣及照壁保存完好。遥相呼应的石窑、土窑、砖窑、明券窑、土挖窑、独体窑、里外窑等,形成了后沟浑然天成的独特风景。
等级森严 系统完善
后沟古村神庙系统相当完善,方圆不足一平方公里的村落共建庙13座,神塑18尊,观音庙、真武庙、关帝庙、文昌阁、魁星楼、河神庙、山神庙等神庙依风水而建,按方位而立,将三教囊括为一统,这一现象在国内尚为罕见。
后沟古村完整的排水系统、等级分明的窑居建筑格局、威严的张家祠堂、精致的古戏台、自给自足的生产作坊、防患未然的仓储制度等充分显示出族权势力的统治地位。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱