生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
福建土楼王景区
福建土楼王景区位于永定区高头乡,背靠林海金山,一条小溪自西而东从土楼群前穿流而过,全村多为江氏族人。土楼王景区距洪坑土楼仅4公里,目前两个景区之间的往返区间车次已经开通,游客往来参观两个景区将更加安全、便捷。
福建土楼王景区被列入《世界遗产名录》的土楼有承启楼、五云楼、世泽楼、侨福楼4座土楼,其中最为盛名的是土楼王——承启楼。承启楼始建于明崇祯年间,三代江氏族人经过八十三年的努力奋斗,终于建成这座巨大家族之城。2010年胡锦涛同志视察永定客家土楼,称赞土楼王是“大家庭、小社会和谐相处的典范”,这也是客家人聚族而居的真实写照。
侨福楼
侨福楼坐落于大名鼎鼎的承启楼西侧,始建于1962年,每年建一层,三年建成,是楼主在海外的兄弟筹资兴建,为了感谢他们所以土楼的名字起为“侨福楼”。当年,现代化的设施让侨福楼成为上世纪的新型庄园和最新土楼的代表。
侨福楼的结构是单圈圆楼,高三层,中为天井,底楼正对着大门中间有一个厅堂。楼外有一圈围墙包围着,围墙上设有外大门,形成一个院落。这座楼因出了11个博士而闻名于世,又被称为博士楼。这也正是客家人常以英才男儿为榜样,启发教育儿孙,向事业有成的前辈和弟兄们学习典例。
世泽楼
世泽楼在承启楼东侧。始建于明嘉靖四十四年(1565年),1929年毁于战火,1931年按原状重建。该楼像大多数土楼一样坐北朝南,高四层,内院各有水井一口,大门地面有鹅卵石铺成的古代钱币模型,它象征着招财进宝之意。
土楼王—承启楼
承启楼始建于明崇祯年间,三代人经过八十三年的努力奋斗,于清康熙四十八年终于建成这座巨大的江姓家族之城。因夯筑该楼外环土墙时,天公作美,凡是夯墙时间均为晴天,直到下墙枋出水后,天才下雨,承启楼人有感于老天相助,所以又把承启楼称作“天助楼”。相传当年的精通易经八卦的楼主江集成凭罗盘以中间指针正指南北,然后取八卦坐向,正是“后天八卦”的壬山丙向,正符合风水宝地之立意。
承启楼以它高大、厚重、粗犷、雄伟的建筑风格和庭园院落端庄丽脱的造型艺术,融与如诗的山乡神韵,让无数参观者叹为观止。“高四层,楼四圈,上上下下四百间;圆中圆,圈套圈,历经沧桑三百年”,一首童谣唱出了土楼王的王者大器。1981年承启楼被收入中国名胜辞典,号称“土楼王”,与北京天坛、敦煌莫高窟等中国名胜一起竞放异彩
五云楼
五云楼是方形土楼,迄今500多年历史,是福建土楼王景区里最古老的土楼。江氏祖先于明嘉靖年间始建五云楼,后因人口兴旺,楼内过于密集,于明崇祯年间开始建承启楼。后来又由于人口密集,再造世泽楼。
五云楼历经沧桑,又称不倒楼,墙体没有砌石基(客家人称“石脚”)1908年的一场大地震导致五云楼墙体向一侧倾斜,却没有倒塌,堪称为一大奇迹。至今坚强地向世人展示它对客家发展史的见证。早期的客家土楼当地人称为“寨”,没有石基的土楼是典型的早期土楼特征,其结构简单、装饰粗糙。随着生产力提高、土楼建造技艺成熟和人们对生活的需求增加,这类土楼也就慢慢褪出了历史的舞台。
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