生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
古村部落 “茶字号”
朱旺村是一个始建于1300多年前的古村落,是旌德县五大文明古村之一,房屋都是徽派建筑。具有深厚的文化底蕴,悠久的人文历史,独特的建筑景观。相传是宋代理学大家朱熹后裔的居住地,现有保存下来的明清古建筑47栋,住宅建筑布局合理而独特,
徽派建筑风格 “九井十三桥”。
具有典型的徽派建筑风格,还有保存较完好的私塾——“凫山书院”,“茶字号”老当铺,位于朱旺村当中的朱溪河是当年的朱氏祖先用人工开挖的,呈现独特的北水南流水系,河中河边有当年用来饮用的水井九口,河上有用巨大的青石搭成的石桥十三座,九口井、十三桥就叫“九井十三桥”。
“闲云潭” 民风淳朴
在朱旺村的老辈人传说中是朱旺村要出九个进士,朱氏江山要作十三个朝代。朱溪河上游的“闲云潭”是明代朱旺村兄弟翰林朱则淡、朱则波之一朱则淡伴月读书处,其亲笔手书的摩崖石刻“闲云潭影”四字清晰可辨,潭畔古戏台遗址依稀可见。
“观音庙” 马头墙
龙潭瀑布”,一布三迭;“观音庙”“龙王庙”寄托着古人对子嗣繁荣、风调雨顺的祈盼。朱旺村建村近千年,民风淳朴,主要有朱、汪、方、吕、钟、刘几大姓,朱姓居多,系南宋理学家朱熹(1130-1200)后裔。村中皆为徽派建筑,青砖黛瓦,马头墙。明清时设宗祠2座,土地、观音、太子庙宇4座,贞洁牌坊2座,著名的商号有“菜子”、“乾元”、“兴隆”等。
朱旺村兴盛 店铺林立
明清时期,朱旺村兴盛,石坊高耸,宗祠巍峨,庙宇香火缭绕,戏台古乐长鸣,商贾如云,店铺林立。直到民国,朱旺才逐渐衰落。相传,还有位风水先生作的崇。说的是朱氏族人得罪了蔡氏族人,因朱家人在徽水上架了一座蔡家桥,猪(朱)过桥把菜(蔡)吃光,使蔡家衰败,蔡家为出这口气,便请风水先生蛊惑,在朱旺村中间开挖了一条人工河。试想,猪(朱)开了膛,还有命吗?传说归传说,经不起推敲,更无需考证。但这个千年古村却依然以它的特有风姿,生生息息,风风雨雨,走到今天。
爱护景区环境,遵守社会公德
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