生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
中华门 传说中埋着聚宝盆的城门
中华门,原名聚宝门,是明代金陵城墙的一部分。有600多年历史,全长33.676公里,是至今保存比较好的都城城垣。历史传说,明太祖朱元璋在建聚宝门时,因城墙塌陷,后听谋士算卦,借沈万三聚宝盆埋城墙根以镇压,后建成聚宝门。传说中的聚宝盆,加上因为聚宝盆建成的聚宝门,面对着聚宝山,中华门蒙着一层神秘的面纱。
瓮城 瓮中捉鳖的智慧
中华门城堡共有瓮城三道,在城堡南侧的秦淮河上有吊桥,当敌人冲过吊桥进入城堡,我方将吊桥收起,放下四座城门中的千斤顶,切断敌人的后路。藏兵洞中伏兵尽出,利用冷兵器将敌人困于瓮城中,恰如“关门打狗、瓮中捉鳖”。
藏兵洞 你想不到的容量
27个大大小小的藏兵洞,可以容纳3000藏兵,以及供士兵吃喝三个月的粮食,也就是在没有外援的情况下,中华门可以坚守3个月不被破城。
马道 纵马前行,挥斥方遒
城堡的东西两侧有宽约11米的马道,这里是战时运送军用物资上城的快道,也是将领驱马直上的通道,马道、内墙的守兵可居高四面向下攻击,令突入之敌无处遁逃。
城墙 弯弯曲曲,顺势而为
中国古代的城池一般是“棋盘式”四方形的格局,但是明朝都城打破这种传统,借山势水势建城,为的是实战的需求,成宝葫芦形状。南京的流传谚语也说了南京城墙的数目以及名称,“三山聚宝临通济,洪武朝阳镇太平,神策金川定钟阜,仪凤淮清到石城”。
排水系统 了不起的排水智慧
明城墙的顶部用砖砌成外高内低的斜坡,城墙两边内侧有水槽。女墙每间隔60米,就设一个出挑70cm的石水槽,将城墙上的水排到城内石明洞,再由排水沟将水排出城外。
建墙的城砖 责任到人的智慧
中华门的城砖上,每一块砖上都可有文字,上面写着制砖的人,管理的人,方便奖罚,墙砖的质量得到了很大的保障,也留下了重要的建城史料。砌砖用蓼草浆、石灰、细沙、桐油拌成的夹浆粘合,城墙能屹立600年,不得不说这种粘合剂的功劳。
射箭 以武平定天下
现在在中华门,你可以尝试一下射箭,在英雄氛围下感受以武平定天下的快感。也可以坐着,感受历史的洪流,滚滚而去,剩下了只有这座城门。
1.切勿攀爬城墙,年代久远,小心为上
2.可进藏兵洞,洞内有史料,可参观
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