生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
高淳老街地处高淳县城淳溪镇,街南即为风景如画的固城湖,这里历史悠久、文化浓厚、建筑别致、民风淳朴。高淳老街始建于宋代,傍官溪河而建,东西向,面宽4米左右,两边用青灰石纵向铺设,中间用胭脂色枞阳石横向排列,整齐美观,色调和谐。现有约500余米保存较为完整。店堂建筑风格明显具有徽派特色。店面多数为楼宇双层砖木结构,也有高门堂牌坊式,悬挂各式匾额,风姿古朴,造型别致。中外专家称之为“东方古建艺术的瑰宝”。
淳溪老街房屋大多是前店后宅,楼宇式双层砖木结构,桃檐斗拱,木排门板,镂花窗格,马头火墙,蝴蝶小瓦,典型的江南韵味,又揉进了徽派风格,使这些建筑博大精深、隽永持重。老街的店铺多为三间,纵深数进,两进之间有厢房连接,中间是天井,形成一个院落,这种结构就是江南古建筑中较为典型的“一颗印”式建筑,房屋都为两层砖木结构,单檐悬山,青砖小瓦马头墙,白色墙壁,黑色屋顶,虽少几分华丽,却陡添了许多典雅与古朴。
高淳老街人文景观独特:挂有乾隆亲笔赐予“孝子”匾额的吴氏宗祠楼宇雄伟;具有代表性的明清时代商住建筑杨厅“庭院深深”;体现宗教文化的关王庙内香烟缭绕;省级爱国主义教育基地新四军一支队司令部旧址面貌依旧;集高淳民俗文化于一馆的非遗馆高淳风韵独具
雕刻艺术馆内陈列的实物、图片、模型直观形象地展现了古代劳动人民生产生活状况以及风俗习惯的演变
集高淳民俗文化于一馆的非遗馆高淳风韵独具,很多游客慕名前来观赏。
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