生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
您需要知道的“大圆祥博物馆”
特色1、巴渝古建筑构件博物馆。
特色2、藏品数量有数万件,可以组建恢复上百个古宅院。
特色3、各大展馆:门窗匾馆、寻根堂、精品馆、木雕家具馆、佛道造像艺术馆、家训字版馆。感受活着的古宅大院文化的梦工厂。
特色4、打造沉浸式参观动线,让游客在浓厚的文化的氛围中探索历史沉淀,品位巴渝古文化。
特色5、感受老物件拓片、手工打糍粑等生活美学体验。
特色6、置身乡野,远离喧嚣,给自己的心一处停歇的地方。
特色7、大圆祥博物馆前身为“天福碗厂”,已有160多年历史 。
2013年4月,经重庆市文化广播电视局、重庆市文物局批准, “重庆大圆祥博物馆”正式成立,馆址位于重庆市璧山区健龙镇原天福碗厂(建于清咸丰四年[1854年]),馆区建筑面积五万余平方米,馆藏文物多达数万件。出自清代中晚期富贵人家用于住宅室内装饰的字板数千张,各种匾额、古床、桌椅、神龛、神位等上万件,各种石像、石墩、石板、石狮等数千件,汉砖一万余块。是巴蜀地区一家集古代木雕、石雕、民俗,红色收藏于一体的博物馆,也是全中国古建收藏规模大、藏品为丰富的民间博物馆。
缙云山脉自北碚向西南绵延,至江津隐没,其在璧山境内的一段被称作“金剑山”。这金剑山巍峨挺拔,至今有汉唐古墓、寺观、寨堡、摩崖造像、诗词碑刻等古迹遗存数百处。林森、郭沫若分别题书“金剑雄关”、“金山黛湖”,对这里的雄奇秀美大加赞赏。
由璧山城区向南约20公里的金剑山麓,山乡田野之间隐藏着一处始建于清咸丰四年(1854年)的“天福碗厂”。经重庆市文化委、重庆市民政局、重庆市文物局批准成立的重庆大圆祥博物馆,于2014年正式入驻天福碗厂。大圆祥博物馆在保护碗厂历史原貌的基础上,不断创意、设计、改造,赋予这里全新的生命,数万件巴渝古代建筑构件陆续进入,若干个数千平米的大车间,分门别类展陈着极具中国传统文化内涵的海量巴渝古建筑木雕、石雕藏品。
在这里,大圆祥博物馆变成了一个与现实社会隔绝、生活安乐的世外桃源,馆外是郁郁葱葱树木和稻田,馆内是清晰而安静的巴渝影像,记忆中的巴渝古文化在脑海里似雾似烟,扑朔迷离,而现实中的都市快节奏生活又和这里迥然不同。置身其中,就像一部声画分离的老电影,用了好多巴渝古文化的影像素材,穿插进了人们日常的生活,只不过这里的演员可能不为人知,却一直深得人心。
中国传统文化经历了数千年的沉积和传承,已经深深浸润到每一处古建筑的“肤体”之中,赋予其“活”的灵魂。在大圆祥博物馆每一件藏品皆是富有情感的精神之物,被巴渝古人表现在建筑细节里的艺术随处可见,俯拾皆是。因篇幅有限,这里仅做部分例举:
三尊佛像保存完整,造型优美,双盘腿坐于莲花底座,身后都刻有他的十几名弟子,基座刻有罗刹。
百座千手观音,看一眼便足以令人震撼人心。526尊明清彩绘观音造像(实则525尊观音像,有一尊在人心中),均是川工木雕精品,采用圆雕、浮雕、镂空雕等手法,以红、绿、黄、蓝、墨等矿物质彩绘制成,再施以贴金、泥金等手法,造像色彩浓艳,惟妙惟肖,坛城于此,保佑着万物众生。
古时房顶上的撑拱:五福捧寿,也意为四方来福的天方地圆门;还有96个各不相同的篆体“寿”字纹样的楠木百寿窗,“九”谐音“久”,“六”谐音“禄”,隐藏余下四寿,意为为“藏(长)寿”
福禄寿三星:
福禄寿三星起源于古人对自然星辰的崇拜。福星、禄星、寿星被人们赋予非凡的神性和独特的人格魅力,这是属于中国人自己的信仰,他们在民间的影响力颇大。
“宝瓶”的吉祥寓意:
“瓶”谐音平安的“平”。宝瓶和柿子放在一起,寓意“一世平安”,宝瓶里插着花,寓意花开富贵,平平安安。
重庆《新女报》副总编辑,重庆散文学会副会长吴景娅女士在参观大圆祥博物馆后写到:“我去过大英博物馆、美国大都会、法国卢浮宫、埃及国家博物馆……都令我震撼。然而这样的震撼是预料之中的。当有一天,来到大圆祥博物馆,所见所闻给你的震撼、惊叹,只能用窒息二字来形容……这些东西,让我们与世界任何文明去比试都毫不逊色。”
中国社科院文博中心吴卫国教授认为:“大圆祥博物馆藏品多为西南地区古建、民俗类收藏,不但量大,而且分类全。从学术的角度来讲,区域性民俗性强的藏品,能为当地老百姓建立一个认知当地文化的范本;对外地人来讲,是了解当地历史文化直观的载体。”
梁思成嫡孙梁鉴先生说:“大圆祥博物馆藏品之丰富、器物之精美、价值之巨大,不仅西南罕见,即使在全国范围内,也是一流水平。”
参与活动的观众在微信里留下了他们的感叹:
“凡是去过的人,没有不惊叹折服的!”
“再次来到大圆祥博物馆,再次震撼!这种对历史文物的热爱和执着的追求,对历史文化保护的坚韧,是极少人可以比拟的,这种对历史文物保护的责任感,太值得我们尊重了!”……
一天若是从美丽且良善的事情开始,生命会相对充满美丽的良善,愿在拓片体验和游玩观赏中清凉自在,得到不匮竭的源泉,不熄灭的灯,体会每一刻的不可复制。
今天我们将在先辈们的基础上再次创新,让刻刀下的神韵、画笔下的老彩鲜活起来;让文物里的故事、故事里的灵魂,穿越出来;我们惟愿以绵薄之力,把一些记忆心口相传,把一些情怀万涓成河。
感谢大圆祥博物馆与您的相遇,这里有温度的历史和艺术,平静、优雅,诚恳而有趣,你会触摸到所有坚韧有力量的一切,和一直在追寻的自己。欢迎各位看官进来转转,如能登门,愿意信手留墨几句,定感温暖。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱