生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
1、四月红早桃:是县内的主栽水果品种之一,果型椭园形,果型整齐,平均单果重70克,最大可达100克,果实成熟期为4月中旬。
2、红花桃:红花桃是县内的主栽水果品种之一,果型椭园形,果型整齐,平均单果重120克,最大可达150克,缝合线较浅,两丰对称,果皮底色乳黄色,阳面和果顶着红色,茸毛短,外形美观,果肉乳白色,局果稍带淡红色,肉质细而致密,粗纤维多,汁液中等,味甜有果香,较离核,每100克鲜果可溶性固形物含量10%、蛋白质0.7g、碳水化合物10g、钙4.5mg、锌110mg、维生素4mg。果实成熟期为早熟品种5月中旬,中熟品种6月中旬,晚熟品种为7月上旬。
3、成熟最早的毛桃——春冠:由甘肃果树研究所最新育成,恭城县4月中旬初成熟,比极早518早7-10天,果实近圆形,成熟时果面鲜红色,平均果重80克,最大150克,可溶性固形物含量14.1%,味甜。极丰产,极抗细菌性穿孔病和黑星病,栽后第3年平均亩产3800斤。
4、大果型特早熟甜油桃——中油12号:由郑州果树研究所育成,恭城县2012年4月24日成熟,比中油5号早5-7天,果实长圆形,成熟时果面白里透红,成熟一致。平均果重126克,最大180-220克,可溶性固形物含量12%,品质佳,不裂果,极丰产。
5、南方樱桃——乌皮樱桃:4月中下旬成熟,可溶性固形物18%,需冷量350小时,自花结实,丰产性极好,栽后第二年最高株产可达4斤,售价30-50元/斤。
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