生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
大化瑶族自治县属喀斯特地貌,境内峰丛密布,红水河贯穿大化全境。县境地处南亚热带季风气候区北缘,年平均气温18.2~21.7℃,年降雨量为1249—1673mm之间,气候温和,光照充足,空气清新。全县森林覆盖率达64.53%;全县境内无高耗能高污染的工业企业排放废气、废物和化学药品等,所以灰尘、微粒极少。境内空气中的负离子含量高达每立方厘米2万个以上;大化县资源丰富,农林资源产品主要有水稻、玉米、甘蔗、花生、火麻、龙眼、板栗、杉、松、竹木、金银花等天然食料,优越的气候条件非常适合多种农作物生长,适合七百弄鸡的生长和繁衍生息。
七百弄鸡从遥远的创世史诗中走来,神密久远。广西民族出版社(2002年10月)出版的“密洛陀古歌”记载,因公鸡吃了沾有太阳血的午饭,母鸡吃了沾有月亮血的午饭,从而形成公鸡金黄雪花、母鸡麻羽雪花的毛色。据《大化瑶族自治县志》记载,1970年前,大化县就已经开始养殖七百弄鸡,“‘七百弄鸡’体型娇小,脚细而短,公鸡羽毛为金黄色芦花,母鸡羽毛为麻羽带白点,主要分布在七百弄、镇西、雅龙、板升、六也等乡镇,是当地村民走亲访友或宴请宾客敬老佳品。”
地域范围包括大化瑶族自治县七百弄乡、雅龙乡、板升乡、大化镇、都阳镇、北景镇、岩滩镇、共和乡、贡川乡、六也乡、百马乡、古文乡、古河乡、江南乡、羌圩乡、乙圩乡等十六个乡镇,
中心产区为七百弄乡、雅龙乡、板升乡。地理坐标为:东经107°20′15〞~108°2′14〞,北纬23°56′16〞~24°22′15〞,总面积2716平方公里。2015年全县饲养量161.2万只,其0栏102.57万只。
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