生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-04-23 来源:周六天气网
NASA公布火星北极冰盖照片 “蛋糕”形状揭示气候变化
(神秘的地球uux.cn报道)据东网:火星距离我们似远又近,科学家多年来都想揭开其神秘面纱。美国太空总署(NASA)周三(11日)就公布一张火星北极冰盖的相片,显示原来火星的冰盖看起来就似是一块多层的提拉米苏蛋糕。科学家指,每一层“蛋糕”都反映了火星上气候变化的轨迹,极具研究价值。
NASA公布的照片,清晰显示了火星北极分层沉积物(NPLD)。原来,火星北极的冰盖并非仅由水冻结而成,而是由冰层及冻结的二氧化碳霜,梅花间竹地层叠而成。二氧化碳霜依季节变化,黏附在冰面上,久而久之沉积成相中可见的状态。
此张高清彩色图片是由火星探测轨道飞行器的观测相机、“高解析科学实验相机”(HIRISE)摄得,清楚显示了火星冰盖的分层细节。科学家另利用雷达收集数据,观察出冰盖的沉积有连续性。冰层在分解过程中,有可能封存了该个时期大气的微小气体;团队若能采集样本,将有助研究火星气候的变迁。
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