生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
周六天气软件讯 2019年5月13日,湖南张家界武陵源天子山十里画廊风景区云雾弥漫缭绕,云雾时而从山谷间溢出,时而漫上峰林之巅,宛如仙境。(图:吴勇兵 文:蒋志鹏)
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