生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-04 来源:周六天气网
每100克糯玉米的热量约为142大卡,而每100克甜玉米的热量约为112大卡,可以见得糯玉米热量稍高于甜玉米。
糯玉米热量
玉米有多种,如果按口感来区别的话,常有糯玉米与甜玉米之分,两种玉米的热量并不相同,其中每100克糯玉米的热量约为142大卡,而每100克甜玉米的热量约为112大卡,可以见得糯玉米热量稍高于甜玉米。
糯玉米吃了会发胖吗
糯玉米属于粗粮,适当吃并不会发胖。
糯玉米是公认的黄金谷物,口感绵软,甜糯相宜,香而不腻,有很好的饱腹感,可以替代部分主食的摄入,有利于减肥。糯玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维,对心脑血管和肠胃健康有积极作用。
在日常饮食中,每天吃1到2根糯玉米是极好的,但同时需要减少主食米饭的摄入,这样可以保证饮食均匀。
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