生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-21 来源:周六天气网
端午节要洗草药水。洗草药水是端午节的传统习俗之一,有着悠久的历史。草药水,即古籍记载的沐兰汤,端午洗草药水可治皮肤病、去邪气。我国不少地方端午期间都有采草药、煮草药水沐浴的习俗,端午草药的药性发挥了至关重要的作用。
端午节要洗什么水
端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,节期在农历五月初五,是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。端午习俗主要有扒龙舟、祭龙、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、洗草药水、打午时水、浸龙舟水等。
端午是草木一年中药性最强的一天,端午日遍地皆药。《岁时广记》卷二十二“采杂药”引《荆楚岁时记》佚文:“五月五日,竞采杂药,可治百病。”除此之外,端午还有打午时水的习俗。午时水,即是在端午日午时于井里打上来的水。其主要是盛行于南方沿海一带的传统习俗,古人把打上来的午时水视为大吉水,这天的午时阳气最盛,端午日午时驱邪最佳。
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