生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-17 来源:周六天气网
富含维生素b6的食物有马铃薯、螃蟹、扁豆、菠菜、韭菜、西蓝花、卷心菜、芝麻、鸡肉、鱼肉等,而水果主要有香蕉、橘子、葡萄、梨、猕猴桃和西红柿等。
富含b6的食物和水果
维生素B6又叫做吡哆素,是一种水溶性维生素,易溶于水和乙醇,且不耐高温。在1936年的时候,这种维生素正式被命名为“维生素B6”。
维生素B6是人体所需的必备营养成分。如果缺乏维生素B6的话,会出现的症状主要有食欲不振、食物利用率低、失重、呕吐、下痢等。
情况严重的还会出现粉刺、贫血、关节炎、小孩痉挛、忧郁、头痛、脱发、衰弱等。但是不宜大剂量补充维生素B6,对身体也是有害的。
而补充维生素B6的好处主要有治疗贫血、预防口腔溃疡、增强免疫力、平喘,还能治疗维生素C引起的草酸盐结石。一般来说,维生素B6在大多数食物中都有,如肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生等。
除了上述的食物之外,富含维生素B6的食物还有金枪鱼、牛排、鸡胸肉、花生、牛肉、牛肾、鸡内脏、牛肝、葵花子、板栗、核桃等。
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