生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-07-10 来源:周六天气网
西瓜是夏季人们常吃的水果,有丰富的营养,但是也会有人问,西瓜是什么性的水果,那么西瓜是酸性还是碱性呢?
西瓜是酸性还是碱性
西瓜是碱性的。有一些食物因为吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,比如山楂、西红柿、醋、梅子等,其实这些东西都是典型的碱性食物。西瓜属于碱性食物,食物的酸碱性并不是从口感判断的,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,就是碱性食物。如果是硫、磷较多的即为酸性食物,所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。
常吃碱性食品对人体是很有好处的。比如西瓜可以解暑生津。在夏天的时候吃西瓜,可以降暑、并且对治疗口舌长疮、咽喉肿痛都有帮助。西瓜还可以防晒美白。西瓜的含水量很高,富含多种有益于健康和美容的化学成分,西瓜含有的氨基酸,很容易被人体皮肤所吸收,对于面部皮肤滋润、防晒、增白的效果非常好,吃完西瓜以后可以用白色的瓜皮敷脸15分钟左右,对皮肤细腻有光泽能起到一点作用。西瓜还可以利尿消肿。西瓜水分比较多,所以吃完西瓜之后,尿的排量显著增加,从而减少胆色素的含量。西瓜的利尿作用还可以让体内多余的盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,所以说西瓜是美腿消肿的。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱