生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-03-25 来源:周六天气网
我是云,你对我误会太深!
天空就是我的家。
我会在天空自由地翱翔。
有时,
我会穿上美丽的白纱裙,
在天空中欢快地跳着舞,
把天空妆扮得更加洁白。
我会换上黑色的披风,
调皮地遮住太阳的光芒,
让天空变得黑暗暗...
记得的小时候,
天空总是蔚蓝色的,
云朵时常从容的飘过,
时而缓慢,时而匆匆,
每当这时候,
我总会驻足仰望,
迷恋着美轮美奂的景色!
地震云、核爆云、飞碟云……
也许你听过这些惊悚又神奇的名字,
但你知道它们的真实身份吗?
来,来,来,
今天我们就来认识一下,
这些常被人误会过的云。
地震云
传说,它是地震的前兆?
事实上,无论在气象学还是地质学中,都普遍认为地震与云没有联系。你所见到的“地震云”,其实都有自己更靠谱的名字。
波状层积云和透光高层云:常为地震“背黑锅”
波状层积云是高度较低,呈波浪状排列的粗大云条,通常在强冷空气过境前出现,预示着天气将有大变化。比起“地震云”这个毫无根据的名字,科科更爱“排骨云”这个昵称。(图片来源:中国江西网)
核爆云
核爆后的一大团蘑菇云总是给人带来末日的恐慌。自然界中,也有一些云天生长得比较凶恶,却和核爆没有半毛钱关系。
西伯利亚工业城市Kemerovo上空曾经突现一朵巨大的“蘑菇云”,形状宛如核爆,令当地居民受惊不小。其实,这只是一朵形状奇特的砧状积雨云,通常是因为雷暴将云层推向大气层高处而形成的。(图片来源:每日邮报)
透光高积云
透光高积云的云层较高,云块较薄,轮廓分明,呈白色,有扁圆形状、瓦块状、鱼鳞片状或水波纹的密集云状,成群、成行、成波状排列,云块间有明显缝隙。民间又称“鱼鳞云”,民谚有“天上鱼鳞云,地上雨淋淋”的说法。(图片来源:新浪微博)
天空的微笑
另一个很美的误会就是天空的微笑了。2017年3月3日,上海的天空出现了如倒挂彩虹般的七色圆弧,人们纷纷赞叹天空露出了神秘的微笑。
环天顶弧。(图片来源:新浪微博)
其实,此现象学名环天顶弧,是由阳光以一定的角度照射在云层中的细小冰晶上折射后形成的,且冰晶表面必须呈弯曲状且颗粒比盐粒还细小。
七彩祥云
《大话西游》中,紫霞仙子说:我的意中人是个盖世英雄,有一天他会踩着七色的云彩来娶我。
新加坡拍摄到的虹彩云(图片来源:环球网)
其实,这只是虹彩云,是光线透过云(一般是透光高积云)中的冰晶衍射形成的。虹彩云的形成不但依赖透光高层云中液滴的大小,还有云的“胖瘦”。只有遇到“清瘦”的薄云,且云中液滴细小而均匀,当此云恰好飘到合适的角度时,才会出现艳丽的虹彩。
夜光云
傍晚或黎明前出现于地球高纬度地区高空的一种发光而透明的波状云,常呈淡蓝色或银灰色。它们通常很暗淡,难以看见,只有当阳光从地平线下渗入,而大气层的低层已经在地球阴影中时才能看见。科学界对夜光云的成因还有争议,但目前最主流的理论认为它主要是由极细的冰晶构成。(图片来源:Cool things)
来源:中国气象科普网
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