生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-03-14 来源:周六天气网
据西班牙Planeta Curioso网站报道,两星期前在美国爱达荷州的费尔菲尔德小镇出现了“雪卷” 这一自然现象。在雪地上好似排列着一团团的棉花糖,仔细观察可发现雪卷中心是空的,并且外表有好几层,犹如把白色的棉被卷起来,雪卷的旁边印着一条条被风吹过的轨迹。
据气象专家推测,雪卷形成的过程是:地表上覆盖了一层薄薄的冰层,冰层的表面上又有一些松散、有湿度而又处在结冰温度的雪,加上强风高速移动,薄冰被吹得卷起,形成了雪卷。雪卷的形成需要好几个满足 “天时地利” 的因素,但是气象专家们尚未研究出具体的因素有哪些。
2009年在爱达荷州也曾发现过相同的现象。不过那时雪卷出现在北部的刘易斯顿,而这次却发生在南部的费尔菲尔德。雪卷的结构让人赞叹大自然的鬼斧神工,甚至有人怀疑是外星人的杰作。一些雪卷及其轻薄,容易破碎。据测量,每团雪卷的高度都超过60厘米。
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