生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-02-08 来源:周六天气网
在国内,绿茶被称为“国饮”,是中国主要的茶类之一。绿茶在中国的生产地区极为广泛,常喝绿茶对身体有好处。那么,绿茶主要有哪些品种呢?一起来看看吧!
绿茶的种类
绿茶的种类繁多,如紫阳毛尖、江山绿牡丹、岳西翠兰、高桥银峰、云峰与蟠毫、汉水银梭、云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶等。其中比较著名的绿茶有碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、毛尖、白毫。
品种一:碧螺春
碧螺春因产于江苏省苏州市吴县太湖的东、西洞庭山,又被称为“洞庭碧螺春”。其具有白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人等特点。
品种二:西湖龙井
西湖龙井作为中国十大名茶之一享誉中国内外,很多外国人都听过西湖龙井的名字,其具有悠久的历史。西湖龙井因产于浙江省杭州市西湖龙井村而得名。
品种三:黄山毛峰
同属于中国十大名茶之一的黄山毛峰产于安徽省黄山,因此又名“徽茶”。黄山毛峰具有滋味醇甘、香气如兰、韵味深长的特点。
品种四:毛尖
毛尖中的信阳毛尖属于绿茶类,是中国十大名茶之一。其因原产地在河南信阳市浉河区而得名,它也是河南省的著名特产之一。
信阳毛尖具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的特点,被誉为是“绿茶之王”。不仅如此,信阳毛尖还获得过多项大奖,不愧是中国十大名茶之一。
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