生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-10 来源:周六天气网
你家的葡萄是不是直接用水冲两下就开吃了,其实我们这样洗葡萄根本没有把果皮上的脏东西洗干净,想把葡萄洗干净也不是什么难事,在洗葡萄的时候我们给它加点“料”就好了。什么料呢?就是我们生活里最常见的牙膏,面粉还有盐。用它们来洗葡萄绝对能洗干净。
方法一、牙膏
洗葡萄的时候,千万不可以用手拔梗,最好用剪刀剪。因为拔下一个空洞不仅污染果肉,如果不马上吃完,葡萄还非常容易腐烂。把葡萄用剪刀一个个剪下来,挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,再轻轻搓洗葡萄。看见葡萄表面的脏东西搓洗下来后,再用清水冲洗几遍直到没有泡沫了为止。
方法二、面粉
我们家洗葡萄一般是用面粉来洗。把葡萄拿出来放在盆里,用水大致一冲,除去葡萄上的灰尘和大的杂物。用剪刀将葡萄连带蒂剪断。然后装在容器内放入两勺面粉,加入适量清水,用手顺时针轻轻搅动,放一分钟或两分钟。将脏水倒掉,用干净的水接着清洗,直到看到葡萄的外皮上没有白霜、没有杂质了,再将葡萄从清水中捞出来。
方法三、盐
将葡萄用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开,不要剪到皮。放在盆里,加清水再加一勺盐,均匀搅拌一下,泡20分钟左右,倒掉水;再用清水冲洗干净即可。食盐有消毒杀菌的作用,在水中加点食盐清洗葡萄不仅洗得干净,还能消毒杀菌。
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