生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-05 来源:周六天气网
做饭把锅烧糊是常有的事,烧糊简单,但是想要再次把锅洗干净就是件难事了,如果遇到把锅烧糊了的情况,不要一股脑的用力气去刷费劲而且还伤锅,黑乎乎的不可能不洗呀。有什么好方法来救救烧焦的锅子呢?
妙招一、热水
炒完菜发现锅底被烧糊了,不要急着去洗它,先用热水泡十分钟左右,再清洗,就可以很很快清洗干净了。一定要用热水,冷水在泡多久始终会洗不干净。
妙招二、番茄
锅烧糊了是很难清洗,但那是你没用对方法,冰箱里一般会买些番茄存储着,当你家锅被烧糊了,我们可以拿两个不是很新鲜的番茄放入锅里加清水煮,煮着煮着烧糊的那部分就自动脱落了,还不用我们去刷就轻松的去掉了,如果家里没有番茄的也可以用山楂代替。
妙招三、苹果皮
不要小看平时被我们扔掉的果皮,他们才是清洗糊锅底的好帮手,我们可以直接将苹果皮削下,然后放入烧糊了的锅里煮,等到煮开了就关火在焖煮一会儿,烧糊的部分就很容易被去除了,当然也可以用梨皮,或者是脐橙皮,效果都是一样的。
妙招四、盐
小小盐里蕴藏了大力量,当你想尽办法来洗烧糊的锅时,不妨你也考虑下我们平时吃的盐,方法超级简单,直接小火将锅慢慢烧至冒烟,撒适量盐,晃动一会,关火,然后直接擦拭,我们的锅又能恢复以往的光泽了。
妙招五、食醋
看到锅烧糊了,你肯定是用钢丝球去清洗,这种方法是大错特错的,只会再次伤害锅,我们可以先在锅中倒入一些食醋,然后加入一些清水稀释一下,在将锅中的水烧开,关小火将锅的四周都吸收到食醋水后再把锅中的水倒掉,加入洗洁精用百洁布擦拭一下,你会发现很轻松的就可以把锅底清洗的很干净。
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