生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-04 来源:周六天气网
水果罐头是我们80后的回忆,小时候走亲戚的时候就喜欢送上几罐水果罐头。而水果罐头中的黄桃罐头可是很多人的挚爱。一块黄桃肉加上一勺黄桃汁,别提有多过瘾了。其实黄桃罐头不用去店里买我们自己在家也能做。下面就看看小编是怎么做黄桃罐头的吧?
黄桃罐头做法一
先将黄桃洗净去皮,然后将黄桃切成块放入锅内。锅内加入没过黄桃的清水,放入冰糖,大火烧开转中火15分钟。根据自己的口味选择是否增加冰糖和柠檬汁,继续煮5分钟左右。将黄桃放凉后装保鲜盒,入冰箱冷藏保存,随取随吃。
黄桃罐头做法二
先准备一个瓶子,把瓶子和盖子放入开水中煮3分钟后,取出控干水分。接着将黄桃洗净去皮,水果刀切十字花,用稍尖一点的勺子贴核插进去,取出果肉。将桃肉洗净,用盐水浸泡5分钟。再捞出桃肉放进锅中,倒上冰糖,加入适合清水。开中火煮15分钟后,趁热装进提前消毒好的瓶子,拧紧盖子倒扣放凉即可。
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