生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
周六天气软件讯 5月21日,贵州省黎平县正值插秧时节,在田边地角、路边溪畔、房前屋后总会有一簇簇让人垂涎欲滴的野生浆果,不免勾起了人们美好的童年回忆。图为“捷足先登”的蚂蚁。(韦方龙/摄)
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