生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
世界气象日即将来临之际,山西省气象服务中心下基层,在山西古县一中做了一场丰富多彩的科普讲座。以纸模拼装大赛的形式,给学生们介绍了人工影响的工作流程。图为科普宣传现场。(图文/冯力博)
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