生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-03-23 来源:周六天气网
导语:大寒将至,一年中最冷的时节即将到来,我们在养生方面,一定不能马虎,尤其要注意生活起居以及饮食。当然,这个时节运动和心理调整也是非常重要的,因为该气候阴沉,人也容易消极,一定要懂得调节自己的心态。具体大寒养生的注意事项有哪些呢?下面我们一起来了解10个大寒时节养生忌宜知识。
大寒养生的注意事项 10个大寒时节养生忌宜知识
大寒养生
1、早睡晚起切莫熬夜
冬季养生,一定离不开好睡眠,好的睡眠能够起到天然补气的效果,如果睡眠不好,吃再多补品也无法达到养生效果。好睡眠能够起到养精蓄锐的效果,自从冬至开始,每天的睡眠按照早睡晚起的方式进行,才是冬季养生之道。
2、吃温性食物
中医认为,羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,适量多吃可提高御寒能力。相反,鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。
3、大补之物要慎重
冬季很多人喜欢煲汤养生,比如说用冬虫夏草煲汤,用人参煲汤,用一些鹿茸之类的煲汤,这些汤类固然有滋补的好效果,只是如果多度且不按照体质进行的话,极有可能会导致虚不受补,使得人体内的精气外泄,不但没有滋补效果,反而对人体健康造成一定影响,所以大补之物要慎重,一要根据体制进行,而要注意用量。
4、药补不如食补
在冬季的时候,一些商家看中了冬季进补的这样一个商机,于是会生产一些各种补品出售,不是各类营养滋补品,就是各种补药,对于这些,尽可能不要选择,你永远不知道这些滋补品所用的材料是什么,有没有对健康不利的情况,所以说,这样的药补不要选择,想要不身体,不如用食物最好。
5、药补不如食补
在冬季的时候,一些商家看中了冬季进补的这样一个商机,于是会生产一些各种补品出售,不是各类营养滋补品,就是各种补药,对于这些,尽可能不要选择,你永远不知道这些滋补品所用的材料是什么,有没有对健康不利的情况,所以说,这样的药补不要选择,想要不身体,不如用食物最好。
大寒节气
6、进补宜封藏
进补到尾声,中医认为,秋季进补适宜“平和”,冬季进补适宜“封藏”。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,为抵御严寒补充元气,在冬季应少食生冷之物。
7、减咸增苦
大寒节气应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦,以养心气,使肾气坚固,切忌粘硬、生冷食物;宜热食,但燥热之物不可过食;食物的味道可适当浓一些,但要有一定量的脂类,保持一定的热量。此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。
8、避免白酒以及含量饮品
在冬季的时候,尤其是一些男性,喜欢喝点小酒,这儿劝告各位,不管是各种削骨的保健酒还是自己酿造的果酒之类,尽可能不要喝,更不要在冬季的时候喝点白酒帮助睡眠,这是错误的养生方式,如果想喝酒,冬季喝点红酒是最好的,既能养生还可以美容。另外在冬季的手时候,各种饮料是不可以喝的,尤其是冷饮。
9、冬季不可过度出汗
冬季人体过度出汗,在中医上来说,这叫伤津耗阳,对人的就能看是不利的。冬季每天不需要坚持运动,但方式一定要缓慢,能够疏经通络就可以了,不可以让身体过度流汗,每次运动之后,及时补充温热的白水,热水澡的时间不可以过长,不能超过十五分钟,热水泡脚也是如此。
10、运动要适度
大寒时节的运动可进行慢跑、太极拳、打蓝球等体育锻炼,但均应注意适宜、适度,同时室外活动不可太早,等日出后为好。
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