生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-03-19 来源:周六天气网
导语:大寒天气寒冷,我们体质较虚,病菌很容易趁虚而入,尤其一些旧病也非常容易复发。另外,这个时节是非常容易感染风寒感冒的,大家要注意保暖,提高自身抵抗力。那么大寒保健与养生有哪些知识点呢?下面小编为您介绍大寒时节谨防4大疾病。
大寒保健与养生 大寒时节谨防4大疾病
大寒养生
1、感冒
老人感冒是寒冬季节的常见病、多发病,说起来该症不算什么大毛病,但若治疗不及时,就容易诱发多种危及生命的并发症,如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。据报道,老年人肺部感染的死亡率高达36%。故在寒冬季节,老年人要注意加强耐寒锻炼,调理好饮食,最好每天用冷水洗脸,热水洗脚,以提高免疫力,增强抗病力,防止感冒发生。
2、消化系统疾病
大寒季节,人体受寒冷刺机后血液中的组织胺增多,胃酸分泌旺盛,胃肠发生痉挛新收缩,机体抗病能力及适应新也随之降低,故有胃肠疾病的患者容易旧病复发。同时因天气的寒冷,人们多爱进补,常吃火锅,在大吃大喝的时候,也容易伤了脾胃。
所以此时更应注意保养脾胃,防止消化系统疾病的发生。饮食上三餐定时,不暴饮暴食;少食寒凉,勿过辛热,慎进香辣油炸肥腻食物;多进食容易消化的食物。同时要注意腹部保暖,可多做腹部按摩,必要时外敷热水袋或中要热敷包。
3、呼吸系统疾病
“小寒大寒,冻成一团”,大寒时节预示着一年当中最冷时期的到来。华北地区的长期干燥寒冷,缺乏降雪,导致呼吸道感染疾病多发。中医专家提醒,大寒时节左右,谨防呼吸道疾病,尤其是老年人,老年人免疫力相对较低,干冷天气下易发呼吸道疾病,应尽量减少户外活动,保持饮食清淡。
4、心脑血管疾病
大寒是中风、心肌梗死等疾病的发病高峰期。这是因为大寒气温低,人体受寒冷刺机后全身mao细血管收缩,血循环外周阻力加大,左心室和脑补负荷加重,引起血压升嘎超又血中纤维蛋白原增加,血液粘稠度增嘎超容易形成血栓,导致中风的发生或心肌缺血缺氧出现心肌梗死。
故在大寒切实做好心脑血管疾病的预防工作。首先要做好高血压、高血糖、高血脂、冠心病等原发病的治疗;其次要注意防寒保暖,适当加强体育锻炼以促进气血畅和;睡前可用热水或生姜、艾叶、花椒、当归等中要煮水泡脚,可起到驱寒散湿、活血通络之效。同时要注意及时发现预兆症状,如有不适当立即就近就医。
大寒养生
大寒时节老人养生注意要点:
精神:心情舒畅
所谓“暖身先暖心,心暖则身温”。意思是说心神旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才能温暖,方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节,我们应安心养性,怡神敛气,尤其是老人家,因今年大寒前后适逢春节,儿孙满堂,此时精神调养还应注意避免过喜或伤心,减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅,心境平和,使体内的气血和顺,不扰乱机体内闭藏的阳气,做到“正气存内,邪不可干”。
起居:早睡晚起
“大寒”是冬季的最后一个节气,在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起,早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气。另一方面,古语有云“大寒大寒,防风御寒”,大寒时节除了注意防寒之外,还须防风,衣着要随着气温变化而增减,手脚易冻,尤其应注意保暖。
生活:睡前洗脚
大寒时节,除了做到早睡晚起,防寒防风外,最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说“寒从脚起,冷从腿来”,人的腿脚一冷,全身皆冷。“饭后三百步,睡前一盆汤”,入睡前以热水泡脚,能使血管扩张,血流加快,改善脚部的皮肤和组织营养,降低肌张力,改善睡眠质量,对于预防冻脚和防病保健都有益处,特别是那些爱在夜间看书写作,久坐到深夜的人,在睡觉之前,更应该用热水泡脚。
运动:锻炼适度
大寒时节,天气较为寒冷,而寒冷的天气容易导致人体的免疫力下降、内分泌失调、血液循环发生变化。
建议:为了增强身体的抵抗力,中老年人可以进行适度的锻炼,通过慢跑、练太极等来增强体质。但切记,外出晨练时不宜太早,最好选择在日出之后。
进补:药物相助
冬令气候趋寒,天地阳气潜藏,应之人体,冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在这个阶段,人类不仅仅在起居方面注重养生,也应重视饮食、药物的冬令进补。
建议:药物养生应以固先天之本,护后天之气为主。所谓“先天之本”即肾为先天之本,生命之根。肾气充盛,机体代谢能力强,人的衰老速度缓慢;所谓“后天之气”指脾胃为后天之气,又是气血生化之源,机体生命活动所需的营养物质都靠脾胃供给。所以,这个大寒的药物养生应以固护脾、肾为重点。
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