生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2021-07-20 来源:周六天气网
导语:中伏天气炎热,我们可以多吃一些有消暑功效的水果,以有效防暑降温。一般说到夏天解暑降温的水果,大家都第一个想到的是西瓜。的确,西瓜是夏天必吃消暑水果,但其实也不宜多吃,尤其对于肠胃不好的人,更是慎吃。那么,中伏吃什么水果最好呢?以下为您推荐,中伏消暑养生吃这7大水果。
中伏吃什么水果最好
中伏水果
1、水蜜桃
桃子的果肉中含有丰富的矿物质以及果酸,而且其中所含的铁含量也比较多。女性通常都会有不同程度的缺铁性贫血,经常吃桃子可以有效预防缺铁性贫血的发生。
2、哈密瓜
哈密瓜也叫“甜瓜”,素有“瓜中之王”的美称。哈密瓜中含有一定的叶酸成分,不仅可以增强身体的抵抗力,还能够帮助身体排出多余的钠,起到缓解保水的作用。一般成熟的哈密瓜有香味,如果没有,可以放一些时候再吃。
3、李子
李子是中伏不可缺少的水果。李子中含有大量的水分以及丰富的维生素c,不仅可以帮助缓解口渴,而且酸酸的味道还能够缓解人因为夏季气温高而导致的食欲不振等。
4、芒果
芒果素有“热带果王”的称号。中医上认为芒果味甘酸、性凉,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效,尤其适合有胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐等症状的人群食用。
中伏饮食
5、西瓜
说起夏季的水果,自然少不了西瓜。西瓜的水分多,因此被称为是“天然的饮料”。由于西瓜价格低廉,降暑效果好,所以称为很多人消暑、降温、解渴的首选水果。
6、木瓜
木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,中伏脾胃不好,容易消化不良的人士最适合吃木瓜。
7、苹果
夏季是个属于水果的季节,苹果作为我们生活中常见的水果,对我们有不可多得的作用。夏季生吃苹果可以解酒治脾虚,起到养生保健的功效。
夏季吃水果注意4个禁忌:
中伏吃水果
1、不要饭后立即吃水果
我们都知道一般水果中都含有大量的食物纤维,食用后对帮助我们肠胃的消化具有很大的帮助。所以很多人喜欢在饭后吃一个苹果或者梨等来帮助消化。但是其实饭后立即吃水果这样的做法是非常错误的。
这是因为当我们吃完饭后,一般食物不会立即被消化掉。肠胃中的食物完全消化掉需要经过大约1个小时的时间。如果我们饭后立即吃水果,会导致水果在肠胃中淤积,造成肠胃的负担。大家最好在饭后1个小时之后再吃水果比较好。
2、不要空腹吃水果
很多人喜欢在饥饿的时候拿水果充饥。这种在空腹情况下吃水果的做法非常不可取。这是因为水果中大多含有果酸,是酸性的,所以如果在空腹的情况下食用,会使胃中的胃酸分泌过多,对胃黏膜造成一定的伤害。
3、不要吃冰镇的水果
夏季天气比较炎热,所以很多人在吃水果之前,喜欢把水果放在冰箱中冷藏一下再吃,感觉更凉爽一些。这样做虽然可以让人感觉非常凉爽,但是对于健康无益。
这是因为水果在经过冷藏之后,其中的大部分营养物质都会流失掉,对为我们身体补充营养并没有什么帮助。另外,直接吃低温的水果,会刺激我们的肠胃,造成肠胃功能紊乱,引起腹痛、腹泻等症状。
4、不要把水果当饭吃
很多想要减肥的人喜欢把水果当主食食用。这是因为水果中含有食物纤维等可以增加饱腹感,而水果中所含有的热量比较低。但是我们知道水果中虽然几乎不含有脂肪,但是含有的糖分比较高,如果吃太多,会使热量增多,也是会引起发胖的。
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