生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2021-04-20 来源:周六天气网
导语:谷雨节气是春天的最后一个节气,过了谷雨节气之后,我国一些地方将迎来夏季,也就是说,谷雨时期正值换季,而换季时节,我们有很多需要注意的事项。从气候上来讲,换季时节是多变的,气温忽高忽低,非常容易感冒,大家一定要注意防范。那么,谷雨时节养生注意事项是什么呢?以下这谷雨时节养生五注意要知道。
谷雨时节养生注意事项 谷雨时节养生五注意要知道
谷雨养生
一、保护皮肤
谷雨到来的时候,降雨量会增多,空气的湿度这个时候明显的增大,皮肤敏感的人会感觉到皮肤非常的瘙痒。
1、预防过敏
这个时候正是桃花、杏花盛开的季节,不少人会趁着周末带着家人出去踏青,领略无限风光。却不想,个人的体质不同,有的人体质敏感,在接触到这些桃花、杏花,出现过敏的情况。
同时,春天柳树、杨树开始发芽,柳絮纷飞,这些柳絮对于皮肤也有很强的刺激,要是不注意的话,落在皮肤上,造成皮肤瘙痒是常见的情况。
2、洗脸保护皮肤
过敏症状对于健康是有影响的,如何缓解这种过敏,一方面可以少到户外,避免这些花粉、柳絮直接落在皮肤上;另一方面则是可以通过洗脸来保护皮肤。
二、多喝茶
明代许次纾著有《茶疏》,其中记载道“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”是说在谷雨的时候,喝茶对于身体是最好的。
对于一些爱喝茶的人来说谷雨茶也就是雨前茶是谷雨时节采制的春茶,这种茶水温度适中,其雨量充沛,色泽翠绿,其中的维生素、氨基酸是极多的,喝这个时候的茶水能够很好的感受到香气宜人。
喝谷雨茶能够保健身体,其中的茶多酚是极多的,有抗氧化的作用,能够预防肌肤衰老,对于抑制皮肤色素、减轻过敏反应,缓解皮肤干燥也是有帮助的。
谷雨因为雨水量较多,这个时候,不少人会有困倦的感觉,喝谷雨茶能够很好的提神抗疲劳,有效的增强思维、记忆能力,促进身体代谢,维持心脏、血管、肠胃的运行。
谷雨养生注意事项
三、预防关节炎
谷雨过后,降雨量开始增多,空气湿度较大,湿邪会在不经意间侵入身体,造成身体关节酸痛,出现关节炎是常见的情况。
在生活起居方面,这个时候要注重保暖防寒,积极锻炼身体,在湿气较重的早上,不妨把室外运动调整为室内运动,从而保护关节,以免受到湿邪的伤害。
要是不注意保暖,会在早晚温差很大的时候,让身体受到一些不必要的伤害,各种神经痛这个时候会发作,关节疼痛会影响到工作学习。
四、养肺健脾
就饮食来说,这个时候不妨吃一些祛湿的食物,例如,赤小豆、白扁豆、薏仁、冬瓜等,这些食物对于祛湿是非常有效的。
同时,在谷雨前后,脾部非常的旺盛,消化系统非常的强,应该抓住这个机会多多的进补,对于一些身体较弱的人来说,不妨多吃一些补益气血的食物,以此增强体质,大枣、莲子、桂圆都是可以食用的。
五、少吃冷饮
就饮食来说,除了要养肺健脾,对于肠胃也要进行保护,一方面温度的升高,会让不少人开始食用冷饮,特别是孩子,对于冷饮会更加的喜欢;另一方面则是湿气较重会容易损伤脾胃。
在这个时候一定要减少吃冷饮,冷饮要是吃多了会造成肠痉挛,以孩子来说,吃冷饮虽说能够一时过瘾,却不想,会造成脾胃虚寒,这是因为孩子在生长发育过程中脏腑发育并不完善,过多的食用冷饮会造成胃部受到凉气的侵入,出现腹痛、腹泻是常见的情况。
过多的食用冷饮还会让孩子胃肠内的温度开始下降,局部的血液在循环过程中处于减缓的状态,血流量减少,会影响到肠胃对于营养的吸收,造成胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉减少,影响到正常的消化。
因而,在谷雨的时候,最好不要贪嘴过多的吃冷饮。
谷雨养生食物推荐:
谷雨养生
菠菜
菠菜有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
薏米
薏米性味甘,微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
红小豆
红小豆具有利湿,散血,解毒,疗寒热,止泄痢,利小便,治热毒,散恶血,除烦满,健脾胃的功效。
小米
谷雨前后,宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的谷类食物。小米煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。
黄鳝
黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效。
茶膳
谷雨茶是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。富含多种维生素和氨基酸,滋味鲜活,香气怡人。
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